上海工作日午市特价
2026-10-24补充：本清单也收周末午餐。已检索上海57篇单店笔记，补入后续建档中遗漏的午市线索。本轮重新打开RB店方公告、晟永兴外滩店食客帖、柴门头食客帖及La Bourriche 133官网；其余沿用单店笔记的既有调研，未逐家重新确认现价。以下价格均标明来源时点，不能视为全部现在可订。
新补入的午市选择
| 餐厅与单店笔记 | 午餐价格与适用日 | 套餐及限制 | 预约与评价 |
|---|---|---|---|
| RB意思餐厅 | 店方2026-04-22公告：周一至周四¥598，周五至周日¥798。本轮重开可读；是否仍按该价供应未获新公告确认，服务费另问。 | 公告写各日仅提供对应套餐，不能把周五算进¥598档；两人起订与否未回复，完整现行菜单待索取。¥498是更早的旧价。 | 向店方预约时先索取当日菜单和含费总价。脆带鱼好评较多，海鲜饭、油腻感及节奏有具体反例。 |
| 晟永兴·外滩店 | ¥398/位为既有2024至2026年实测线索。郭郭9月15日编辑的外滩帖确认周一至周五有午市套餐，但其本人单点且未报套餐价。 | 旧套餐含烤鸭、前菜、热菜、汤、甜品；是否持续供应有冲突，不能将未注明门店的¥398帖子算成陆家嘴店现价。服务费和景观位条件按订位回复确认。 | 电话指定外滩店，确认套餐是否在售、菜量与景观位附加条件。无服务费有历史实测，不能当作现行保证。 |
| 柴门头啖汤·天安千树店 | 2025-12午市曾有¥158／¥198；2026-08另见¥189工作日券，作者明确周末不可用，但该券当前午晚餐期未确认。 | 点单式自助，不是所有硬菜无限量。8月样本为主菜每人限两道、汤四选一、点心共两份；不同日期规则不同，不能拼成一张现行价单。 | 021-62099986，先问自助是否在售、午市价、券可用日与限点。酱肉包、黄辣丁、江团、冰草有好评，上菜慢和性价比下降也有明确反例。 |
| 鮨蕃 | ¥580午市见于2025年多篇及2026-01样本；另有2025-07的¥980午市。现价、适用星期及服务费未确认。 | 不同价位不能混成同一套餐，也不能推断¥580是¥980同菜单打折。先比较酒肴数、寿司贯数与鱼料。 | 现行订位渠道见单店笔记中的待确认项。金枪鱼、海胆有好评，¥580午市的热菜、腥味和交流有具体差评。 |
| La Bourriche 133 | 本轮官网仍公开早午餐¥888＋10%服务费，合计¥976.8/位，不含酒水。官网开放日为周六、周日11:30至14:00，13:00最后点单。 | 早午餐只供套餐；晚餐单点，不能计算成同菜单折扣。两杯配酒另¥288＋10%，即¥316.8。聚合平台写周五午餐，与官网冲突，不默认周五可订。 | 官网预订页的微信小程序或13061903731。午市盐度、奶油感和价值感评价有分歧，¥800是2025年旧样本。 |
| Stone Sal言盐·东湖路店 | 2026年8至9月餐厅周午餐¥629/位，两人起订，总价至少¥1,258；不能当作常年午餐价。2024年“不到¥300”的套餐也不作现价。 | 该次分享套餐有两人份600g澳洲M6-7带骨西冷；饮品、服务费和本轮活动是否仍在售未确认。 | 按对应平台活动页预约。面包、甜品评价较稳，牛排熟度与不同批次表现有反例。不要把历史价格合并成“现午市¥300至¥630”。 |
| 吉品小鲜Jhouse·陆家嘴中心店 | 既有2026年5至9月调研里出现餐厅周午市¥118/位，只作为活动样本；当前可订日期、服务费未确认。 | 只对应陆家嘴中心店，不移用静安店。具体活动套餐菜品及份数以当期菜单为准。 | 通过对应餐厅周活动页确认；单店已有两篇午市反向意见，便宜不等于套餐内容更合口味。 |
威海500已在原清单中。¥398任点任食、¥328季节版和¥428假日版来自不同历史菜单，不能混成当前三档。旧阿丽拉餐厅链接本轮跳转到品牌首页，没有据此确认现价；它也不只限工作日。
本轮直接复看的来源
- RB意思餐厅店方4月22日公告：周一至周四598、周五至周日798。
- 郭郭·晟永兴外滩店：9月15日编辑，确认工作日有午市套餐；未给出当时套餐价格。
- 人都有各自的月亮·柴门头实测：8月25日编辑，¥189仅工作日、限点及负面价值判断。
- La Bourriche 133官网菜单及营业时间：本轮在浏览器实际读取，¥888＋10%、周末开放。其他新增项的原帖及正反评价保留在上表链接的单店笔记，不算本轮新增深读。
有午餐线索，但还不能算优惠
| 单店笔记 | 暂不并入特价的原因 |
|---|---|
| 花椒树 | 同一作者曾报午餐¥300＋、晚餐¥500＋，只是不同吃法的账单，未找到固定午市优惠菜单。 |
| 福1088 | 午市低消约¥400、晚市¥500是旧样本，且午市说法不确定。低消不等于套餐价格。 |
| 楼上火锅 | ¥288牛肉午市线索未注明门店，不套用到笔记对应门店。 |
| 日日 | 午晚菜单确有区别，午市价未知；食客反而更喜欢晚市，不能默认午市更值。 |
| 上海LV午餐 | 已有午餐体验，但未证实固定午市优惠；人均预算不作为套餐价。 |
其他已收录餐厅在现有笔记中未找到足以列入的午市价据，不等于店方没有优惠。新荣记普通大厅午餐与虹桥铁板烧也是不同产品，不互相套价。
早期专题记录
下面保留原先11个门店／价位点的调研及引用，主体截至2026-10-01。下文“常态”“确定性最高”等为当时判断，不代表本轮已确认在售；旧餐厅周价仍只作历史线索。
资料状态：已深读 30+ 篇独立作者/官方账号的小红书笔记（含评论区），覆盖平川、逸道、东方景宴、银座おのでら、鮨云丹、Takumi、吉品轩、新荣记、鮨齐、鮨棠、威海500共 11 家门店/价位点。核心结论：这批"折扣午市"里，至少平川、东方景宴、吉品轩三家的证据主要来自"上海餐厅周"（DiningCity鼎食聚主办，每年春/秋两季限时举办）期间的笔记，不能当成常年可订的标准价；逸道存在"餐厅周价"和"常态全周价"两套并行的价格体系；银座おのでら、鮨云丹、Takumi、新荣记、鮨齐、鮨棠的证据看起来更像常年供应，但新荣记明确不是所有门店都有、且价格因店而异；威海500的398元自助看起来不分工作日/周末，严格来说不算"工作日专属"折扣，如实标注。逐店的具体判断见下文，凡是证据不足以下判断的地方都写明"现有资料无法确认"，不做武断结论。2026-10-01更新：新增威海500词条；为所有10家原有餐厅补充了具体的"预约渠道"信息（大众点评/电话/微信小程序等），此前只有新荣记一家写出了具体渠道，本次新增了鮨棠的明确渠道，其余多数餐厅在小红书上确实查不到公开电话/小程序，已如实标注并给出"大众点评查店名"的实用建议。
这个专题是什么
上海有一批人均正餐动辄四五百甚至上千的精致餐饮——法餐、日料omakase、粤菜/潮汕菜米其林、新派浙菜——会在工作日午市（有的还包括周末午市）推出比晚市便宜一半甚至更多的折扣套餐，用更低的门槛换客流、换口碑传播。这类套餐通常份量比晚市套餐小、菜品数量少，但出品水准和食材基本不缩水，是"花小钱吃大牌"的常见路径。
这篇笔记最需要提醒的一件事：上海每年春季、秋季各有一轮"上海餐厅周"（由 DiningCity鼎食聚 主办），期间参与餐厅会推出限时特惠午市/晚市套餐，价格通常远低于日常。很多小红书笔记里出现的"XX元超值套餐"实际上是餐厅周限时价，餐厅周结束后价格会恢复，甚至该套餐本身就不再供应。本篇对每一家都尽量区分了"餐厅周限时价"和"常态供应价"，区分不清楚的都如实标注为不确定，而不是替餐厅打包票。
总览对比表
| 餐厅 | 菜系 | 工作日午市价格 | 套餐大致内容 | 常态供应 / 餐厅周限定 | 预约要求 | 预约渠道 | 一句话评价 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 平川（程玉平川菜工作室） | 川菜私房菜 | 398/人 | 冷盘+汤+热菜+主食+甜品，多道官府菜风格川菜 | 现有资料显示为2026春/秋两季"上海餐厅周"期间价格，未查到独立于餐厅周之外的常态同价证据 | 需提前预约，“超难约” | 日常预约渠道未查到具体电话/小程序，建议大众点评搜店名查电话；餐厅周期间通过DiningCity鼎食聚报名。地址存疑：官方小红书账号资料写的是建国东路341号（近新天地），与本篇最初记录的"长宁武夷路"不一致，可能已搬迁，预约前务必核实当前地址 | 口碑总体正面偏好评，但也有笔记明确表示"不推荐" |
| 逸道（朝茶暮酒·老市府店） | 江南菜 | 常态186/人（双人套餐372元）；餐厅周期间午市另有158/人一档 | 常态：冷菜+主厨招牌菜+热菜+时蔬+主食，双人套餐"全周通用"；餐厅周期间套餐内容略有不同 | 存在两套并行价格：常态"全周通用"套餐186/人，餐厅周期间午市另降至158/人（晚市298/人） | 建议提前预约，餐厅周期间一位难求 | 日常预约未查到具体电话/小程序，官方账号为"逸道·朝茶暮酒"/“逸道餐饮”，建议私信或大众点评查电话；餐厅周期间热度很高，有笔记提到"连运通黑卡预订渠道都很难抢到" | 评价两极：有人称"性价比之王"，也有详细差评指服务疏漏、口味走偏 |
| 东方景宴（思南公馆） | 潮汕菜，米其林一星 | 298/人 | 前菜+汤品+主菜（龙虾/黄鱼等）+主食+甜品 | 298/人主要证据来自2026春/秋两季餐厅周；非餐厅周期间的笔记显示常态午市在384～388/人区间 | 热门时段一座难求 | 日常预约未查到具体电话/小程序，建议大众点评搜"东方景宴 思南公馆"查电话；餐厅周期间通过第三方App下单（大概率是DiningCity鼎食聚） | 口碑"在好吃和不好吃中反复横跳"，评价两极，晚市性价比明显低于午市 |
| 银座おのでら Ginza Onodera（外滩18号） | 日料omakase | 398/人（9贯寿司+茶碗蒸+甜品水果） | 9贯手握寿司+茶碗蒸+甜品水果；另有598+10%服务费的10贯升级版 | 现有证据未标注餐厅周关联，看起来是常态供应，但样本量有限 | 板前位置紧张，建议提前预约 | 日常预约未查到具体电话/小程序（连专门的"上海Omakase预约攻略"汇总帖也只给店名地址，没给联系方式），建议大众点评/美团搜"Ginza Onodera"，注意同址另有一家铁板烧店是不同品牌，查电话时认准"鮨/寿司"门店 | 好评为主，被称为"外滩老牌omakase穷鬼午市套餐" |
| 鮨云丹（古北） | 日料寿司 | 108元 / 580元 / 680元（同店三档） | 108元=散寿司海鲜饭+味噌汤+炸物+小菜；580元=4道酒肴+12贯寿司；680元=8道酒肴+8贯寿司+汤品+甜品 | 三档均无餐厅周标签，看起来是常年供应的阶梯定价 | 108元档可无预约临时到店；680元档建议提前预约 | 日常预约未查到具体电话/小程序，有读者在评论区问预约方式，博主只回复"最好提前约一下，尤其是周末"，未说明渠道；建议大众点评搜"鮨云丹 古北"查电话 | 108元档评价一般（食材新鲜度被质疑）；580/680元档评价更好 |
| Takumi 炉端割烹（静安嘉里附近） | 日料炉端烧 | 249/人（炎辉，双人498元）；299/人（炎彩，双人598元） | 炎辉=四种炭烤肉鱼拼盘+釜饭；炎彩=时令海鲜+寿司 | 官方账号确认为工作日午市限定的常态套餐，非餐厅周 | 炎辉每日仅限5套，需尽早预约 | 多篇笔记（含4刷博主）均未提及具体预约渠道，建议大众点评搜店名查电话 | 官方推广笔记正面；独立笔记中也有明确差评（整体出品被评3.5星） |
| 吉品轩（粤菜，米其林二星） | 粤菜 | 294/位（双人588元） | 前菜双拼+虾饺+汤品+乳鸽+炒饭等；另有独立的288元8款点心套餐 | 294/位的证据主要与2025秋季、2026春季餐厅周相关联，是否常态供应现有资料无法确认；288元点心套餐的供应时间在不同笔记间存在矛盾（一说仅工作日供应到2025年8月31日，另一官方笔记说"每日"供应） | 建议提前预约，热门时段易订满 | 餐厅周特价套餐是通过手机App直接下单（有笔记提到"The Menu餐厅周"，大概率是DiningCity鼎食聚同类平台）；日常预约渠道未查到，建议大众点评搜"吉品轩 伯衡55"查电话 | 588元套餐评价很正面（炒饭、叉烧突出）；但也有笔记质疑其米其林二星水准名不副实 |
| 新荣记（新派浙菜，多门店） | 新派浙菜 | 398/位（南京西路店）～598/位（前滩太古里店）；虹桥店区间398～598/位 | 捞汁海味、家烧小黄鱼年糕、沙蒜烧豆面、乳鸽等招牌菜的缩小版套餐 | 不是所有门店都有此套餐，且价格因店而异；南京西路398元、前滩598元、虹桥398～598元均有独立笔记确认 | 两位起点；南京西路店约提前2天定菜单，前滩店需提前1天，虹桥店大厅有笔记称可walk-in（包厢仍需预约）；也有笔记称"要提前一两周" | 本篇预约机制最清晰的一家：大众点评查到对应分店电话→打电话预约→店内"管家"加微信、提前一天发菜单确认（可改单点）→到店前付定金；另有官方微信小程序可提前一个月预约（具体名称未写出，到店/电话时可问）。三家分店电话各不相同，需分别在大众点评查询；评论区网友推荐"虹桥店比较好约"，南京西路店相对最难 | 整体口碑好，捞汁海味、乳鸽、年糕类菜品评价高 |
| 鮨齐（古北，日料omakase） | 日料omakase | 680元（工作日一人食午市） | 8款酒肴+续海鲜饭（午市似不能续海胆） | 无餐厅周标签，看起来是常态供应 | 不难约，通常提前约一小时即可 | 多篇笔记未提及具体预约渠道，建议大众点评搜"鮨齐 古北"查电话 | 晚市（880元）独立评价两极：一篇好评一篇差评（“没有体验到性价比之王”） |
| 鮨棠（日料omakase） | 日料omakase | 698元（工作日一人食） | 8道酒肴+8贯寿司+汤+甜品，量大管饱 | 无餐厅周标签，看起来是常态供应 | 三家omakase里唯一稍难约，需要比另外两家更早预约 | 电话预约（大众点评上查号）或加微信——博主明确回复读者"点评上有电话，加v也可以"；同一博主提到"提早了整整一个半月预约"才订到热门日期 | 评价两极：一篇独立笔记盛赞性价比与食材，另一篇详细差评指出寿司饭过湿黏、出餐节奏拖拉（专门针对午市写的差评） |
| 威海500（上海阿丽拉酒店内中餐厅） | 本帮菜/自助 | 398元/位任点任食（官方另有328元秋季版/428元假日升级版，价格随季节菜单浮动） | 冷菜+热菜+汤品+主食+甜品，任点任食自助形式，详见本篇"威海500"独立笔记 | 价格看起来不区分工作日/周末——一篇代订笔记列出的优惠日期里既有工作日（周一、周五）也有周末，官方"假日午餐升级版"（428元）则专门限定五一等假期窗口；现有资料无法确认398元这档是否严格意义上的"工作日专属"特价，很可能是天天供应的日常午市价，与本专题其他"工作日比周末/晚市便宜"的折扣逻辑不完全一致，如实标注 | 官方笔记建议"提前一日预约" | 未查到具体电话/小程序，建议直接拨打阿丽拉上海酒店总机转餐厅，或在大众点评/飞猪查酒店页面预订 | 评价两极分化明显，详见独立笔记——高赞笔记称"能排前三的宝藏上海菜"，但另两篇详细测评认为"口味很一般" |
1. 平川（程玉平川菜工作室，长宁武夷路）
- 价格核实：398/人这个数字在多篇笔记里反复出现，但全部与"上海餐厅周"直接挂钩——Anna今天也有喝咖啡在标题里直接写"26春餐厅周·超难约的平川"，正文明确"午餐晚餐同价398"；想吃桃子🍑的笔记标题就是"餐厅周·平川工作室已吃398/人"，评论区还有"DiningCity鼎食聚"官方账号留言"感谢餐厅周repo"，确认这是官方餐厅周合作商户。
- 套餐内容：蒜泥白肉、金玉满堂、清汤冬瓜燕、家常烧辽参、仔姜牛肉丝、青花椒鳝鱼、甜烧白、时蔬，属于"上河帮官府菜"风格，走精致细腻路线而非传统川菜的油辣直给。
- 常态供应判断：现有资料无法确认398/人是否为脱离餐厅周窗口期后仍可常年预订的价格，目前查到的所有398元记录都明确标注在春季或秋季餐厅周期间，建议下单前致电或通过小程序核实当前是否仍在特惠期。
- 口碑：以正面为主（Anna今天也有喝咖啡给出"值，推荐凑四人探店"），但也存在明确负面样本——搜索结果中出现过标题为"🥢上海餐厅周不推荐｜程玉平"的笔记，以及迷人反派德纲的餐厅周合集笔记评论区里网友"-深小秋-“提到"反正上一次餐厅周拉完了”，说明不同批次/年份体验有波动，不是稳定的五星体验。
- 预约：标题反复强调"超难约"，需提前预约，建议多人拼桌（四人餐菜品种类更多）。
- 预约渠道：日常预约没有查到具体电话或小程序，建议大众点评搜店名直接查电话。餐厅周期间通过DiningCity鼎食聚报名。地址提醒：官方小红书账号资料显示地址是建国东路341号（近新天地），与本篇较早记录的"长宁武夷路"不一致，不确定是搬迁还是信息有误，预约前务必和餐厅/点评页面核实当前地址，不要直接按旧地址前往。
2. 逸道（朝茶暮酒，老市府店）
这是本篇冲突最集中的一家，梳理下来实际是两套并行的价格体系：
常态套餐（非餐厅周，全周可用）：魔都鲤鲤（6月中笔记，非餐厅周期间）明确写"江南鲜韵双人套餐仅372r……全周都能使用"，即186/人，内容为冷菜+主厨招牌菜+热菜+时蔬+主食一套齐全。这个"全周通用"的说法意味着它不是专门的"工作日"限定，周末也能用，与用户最初参考的"套餐全周通用"186/人的线索一致。
餐厅周期间的午市/晚市特惠：David在2026春季餐厅周期间发的笔记明确"午餐的价格158元/位"，并带话题"#2026春季餐厅周 #DiningCity鼎食聚"；同一时期晚市则是298元/位（多篇笔记提及，例如爱吃爱玩的仙贝明确写"298一位"）。亦然然在2026秋季餐厅周期间的笔记提到"周末的午市"也能吃到餐厅周套餐，说明餐厅周期间的优惠不区分工作日/周末。
用户给出的198/人这个数字，本次调研没有找到独立来源确认，可能是过时信息或与其他套餐混淆，建议现场核实。
- 口碑：两极分化明显。正面：David称其为"餐厅周性价比之王"。负面：爱吃爱玩的仙贝的晚市体验详细列出服务疏漏（骨碟摆放随意、开口笑忘记给、饭前水果要问才有）、鱼有腥味、碳水过多（佛跳墙+刀削面+蚕豆饭+糯米丸子堆一起），评论区多人附和"真挺拉的"“上菜巨慢”；迷人反派德纲的餐厅周合集评价逸道"整体高开低走了，但胜在价格便宜"，评论区还有人提到"逸道和东方景宴是一个老板开的"（未独立核实这条传闻）。
- 预约：餐厅周期间热度很高，"手慢了"订不到的情况被多次提及；常态套餐相对容易约。
- 预约渠道：日常预约没有查到具体电话或小程序，官方账号为"逸道·朝茶暮酒"/“逸道餐饮”，建议私信官方账号或大众点评搜店名查电话。餐厅周期间热度极高，有笔记提到"就算拿运通卡预定都很难抢到"，暗示运通信用卡的Fine Dining预订渠道也覆盖这家店，但那是餐厅周专属，不是日常渠道。
3. 东方景宴（思南公馆，潮汕菜，米其林一星、黑珍珠一星）
- 价格核实：298/人这个价格点同样主要与餐厅周挂钩。Carter在2026春季餐厅周期间写"午市298一人 免开瓶费"，评论区有人提到"只有384了"（暗示餐厅周结束后涨回384）；ponyo在2026秋季餐厅周期间的笔记里也确认"中午的套餐298元/人"（晚市则是498元/人）。而润子真是太可爱了在2025年4月（非餐厅周窗口期）发的笔记写的是"午市388套餐"。综合看，298/人是餐厅周限时价，常态午市大致在384～388/人，两者不是同一个价位。
- 套餐内容：茴香青瓜色拉、酥炸龙头春卷、辉师傅脆皮乳鸽、菜胆瑶柱炖花胶、潮式沙茶煮波士顿龙虾、菜脯酱蒸黄鱼、招牌无骨鲫鱼粥、水蜜桃雪芭等。
- 口碑：ponyo的标题直接是"在好吃和不好吃中反复横跳的米一"，正文列出乳鸽、龙虾、黄鱼很好吃，但酥皮藜麦金玉参"真的很不好吃"，无骨鲫鱼粥"不及预期"，甜品"美观程度远大于好吃程度"，并明确建议"如果是中午的套餐298元/人的话，可能感受会好很多"（暗示午市套餐比晚市划算）。迷人反派德纲的汇总笔记给3⭐️，“量非常之大，味道也还行”。
- 预约：热门时段容易订满，迷人反派德纲笔记评论区有网友抱怨"想去东方景宴，但看午餐都满了"。
- 预约渠道：日常预约没有查到具体电话或小程序，建议大众点评搜"东方景宴 思南公馆"查电话。餐厅周期间298元套餐是通过手机App直接下单（大概率是DiningCity鼎食聚）。
4. 银座おのでら Ginza Onodera（外滩18号）
需要注意的是外滩18号有至少两个不同的Ginza Onodera品牌店：铁板烧（teppanyaki）店和鮨（sushi omakase）店，用户描述的"9贯寿司+茶碗蒸+甜品水果"对应的是鮨（寿司omakase）店，而不是铁板烧店。
- 价格核实：沪上作女的笔记（3月，未带餐厅周话题）明确写"午市套餐已经接地气到398九贯🍣+茶碗蒸+甜品水果"，内容与用户参考信息完全吻合，且没有餐厅周标签，看起来是常态供应。同一家鮨店还有598+10%服务费的10贯升级版午市（江南饮冰斋笔记标题带"餐厅周第二弹"字样，但这更像博主自己给餐厅周期间探店系列编的号，未必是Ginza Onodera参与官方餐厅周的证据，可能只是常态供应的更高档次午市）。
- 顺带确认了同址的铁板烧店也有独立的398元午市和牛套餐（辣辣de辣条），120g菲力和牛牛排+蒜香炒饭+味噌汤+前菜+甜品，对比晚市980元，笔记称"血赚"——这是另一家店，不要和寿司店混淆。
- 套餐内容（鮨/寿司店398元档）：9贯手握寿司+茶碗蒸+甜品水果。
- 口碑：以正面为主，沪上作女给环境、服务都打满分，食材"比预期好很多"，口味评价也是4/5。
- 预约：笔记提到"板前位置紧张，午市火爆，务必提前预约"（这是680元档鮨云丹笔记里的提醒，但同理适用于抢手的板前omakase）。
- 预约渠道：日常预约没有查到具体电话或小程序——连一篇专门的《上海Omakase预约攻略｜最难订5家》汇总帖也只给出店名和地址，没给联系方式（建议方式是"提供餐厅名称+日期+人数+可接受时间段"去协调，但协调对象/渠道未写明）。建议大众点评/美团搜"Ginza Onodera"查电话，注意同址另有一家铁板烧店是不同品牌，查电话时要认准"鮨/寿司"门店。
5. 鮨云丹（古北）— 与鮨齐、鮨棠对比
这三家在小红书上经常被放在一起对比（滴滴滴的笔记标题就是"主观评价上海三家千元内高性价比omakase"），本篇也放在一起说：
| 鮨云丹 | 鮨齐 SUSHI HITOSHI | 鮨棠 | |
|---|---|---|---|
| 工作日午市/一人食价格 | 108元（散寿司档）/ 580元 / 680元 | 680元 | 698元 |
| 内容 | 108元=海鲜饭+味噌汤+炸物+小菜；580元=4酒肴+12贯；680元=8酒肴+8贯+汤+甜品 | 8款酒肴+续海鲜饭（午市似不能续海胆） | 8道酒肴+8贯寿司+汤+甜品，量大 |
| 滴滴滴的主观评价 | “三家里口味我最喜欢的，师傅也的确大方……但仪式感基本等于无，节奏上也有点赶” | “量大管饱型……味道感觉就是这个价位的正常味道” | “入门omakase可以选这个，仪式感很足，服务很好……但单论味道比较普通” |
| 预约难度 | 不难约 | 不难约 | 三家里唯一稍难约——滴滴滴提到"都不难约，除了棠基本上都是提前一个小时约的" |
鮨云丹分档细节：108元档来自言所的笔记，营业时间11:30–14:00，可临时到店（作者本人是"临时起意，并未提前预约"）；但评价偏中性偏负——“海胆仅有腥味缺乏甜味，三文鱼和金枪鱼似未完全解冻，口感软烂……整体鱼料表现一般”，作者结论是"若追求品质则不特别推荐，但性价比确实高"。680元档来自wuwuuwuwuuwu的官方风格推广笔记，评价正面，强调"板前位置紧张，午市火爆，务必提前预约"。三档均未查到与餐厅周相关的标签，看起来是常年供应的阶梯定价，而不是限时活动。
鮨齐晚市（880元）的两篇独立评价形成对照：睡神体验很正面，“漂亮又好吃又饱饱的一顿”；🐙呦呦仔则失望，“许是当天晚市客人少，店里备的食材有限……并没有体验到网上所说的那种快乐投喂”“如果是500-600档位我觉得更合适一些”——说明这家店的出品有波动性。
鮨棠的两极评价：正面来自要来根糖葫芦吗，“性价比真的太太太高了”“要不怎么说全世界最好吃的日料在上海呢”；负面来自小wu，标题就叫"倒霉的鮨棠"，明确是针对午市写的（“本店以及同公司的几家可能一段时间内不会再去吃，以至于我午市吃完下午立即忍不住写笔记”），具体指出墨鱼天妇罗炸过熟、香菇虾滑设计混乱、寿司饭"非常非常非常湿黏"以至于5贯寿司吃不出鱼味，出餐节奏拖沓（8道酒肴吃了1小时10分钟，剩下8贯寿司+汤甜品又用了1小时）。这条差评应该如实呈现给用户，不能因为清单笔记的性质就只挑好话说。
三家的预约渠道：鮨云丹、鮨齐都没有查到具体电话或小程序，多篇笔记（含评论区问答）均未提及明确渠道，建议大众点评分别搜"鮨云丹 古北"/“鮨齐 古北"查电话。鮨棠是三家里唯一查到明确预约机制的——博主回复读者"怎么预约"时明确说"点评上有电话，加v也可以”，即大众点评查号码打电话，或加微信沟通；同一博主提到自己"提早了整整一个半月预约"才订到热门日期，建议想去鮨棠的话尽早规划。
6. Takumi 炉端割烹（静安嘉里附近）
- 价格核实：Takumi官方账号自己发的笔记（Takumi炉端割烹，标题"工作日午餐，给自己一个慢下来的理由"）明确列出："炎辉"双人套餐498元（每日仅限5套），"炎彩"双人套餐598元，都是"午市限定双人分享套餐"，即249/人和299/人，与用户参考信息完全吻合。这是官方自己发布的定价信息，可信度较高，且没有关联餐厅周。
- 套餐内容：炎辉=炭烤牛肉鲜鱼四拼（炭烤青花鱼、炭烤牛腩排、炭烤低温牛舌、菲力山椒幽庵）+金粟翠玉釜饭；炎彩=时令高品质海鲜+寿司米，主打清爽口感。
- 常态供应判断：官方笔记的措辞是"本周起新增"，说明这是一次产品更新公告，属于常态化的工作日午市限定套餐，不是短期活动，但具体上线日期距今已有一段时间，建议下单前确认套餐是否仍在售（菜单可能已迭代）。
- 口碑：官方推广笔记本身自然是正面的；但独立笔记里也有明确差评——mömö的笔记标题"乘兴而来 失望而归"，评价"菜品6分最多了"“3.5分餐厅最最多了”，认为"酱汁调味的平衡可能还不如我"，不过这篇没有明确说是午市还是晚市套餐。
- 预约：“炎辉"每日仅限5套，官方笔记特别提醒"凡点本套餐，即可自动锁定热门板前座位”，说明这是稀缺资源，需尽早预约。
- 预约渠道：多篇高赞探店笔记（含4刷博主）均未提及具体预约渠道，建议大众点评搜店名查电话。
7. 吉品轩（粤菜，米其林二星）
这家的证据链最复杂，实际上涉及至少两种不同的午市套餐：
294/位（双人588元）的完整套餐：你身边的 how 餐厅的笔记明确"价格：午市套餐294元/位，双人588元"，但正文开头写的是"翻出去年秋季餐厅周打卡吉品轩的照片，果断又订了今年的席位"——即这篇笔记本身是在回顾去年秋季餐厅周体验，并准备参加今年的餐厅周。另一篇Hmmmmm0_0的笔记标题直接是"26年春季餐厅周@午市"。综合看，294/位这个价位的证据主要来自餐厅周窗口期，现有资料无法确认它在非餐厅周期间是否以同价格常年供应，建议下单前核实。
288元的8款点心套餐：这是另一个完全不同、更便宜的套餐，只包含点心而非正餐菜品。鱿头四六分（8月11日）的笔记明确写"这个早午茶套餐只在8.31前的工作日提供"，是限时+工作日限定；但另一篇官方/商场关联账号"伯衡55"（8月17日）的笔记却写"使用时间：每日午市11:30-13:30"。这两条信息互相矛盾（工作日限时到8月底 vs 每日供应），无法判断哪个是准确/最新状态，建议下单前直接联系餐厅确认这个288元点心套餐当前是否还在供应、供应范围是工作日还是每日。
- 套餐内容（294/位档）：前菜双拼（叉烧+溏心蛋）、晶莹鲜虾饺、绣球黄耳炖松茸、香煎金甲虾饼、茶熏脆皮乳鸽、蟹肉扒时蔬、红米肠粉、砂锅滋补竹丝鸡蛋白炒饭、甜品。
- 口碑：你身边的 how 餐厅给5⭐️，炒饭被称为"全场MVP"“封神级别”；但Hmmmmm0_0的评价很负面，直言"这家店你说走高端路线吧它不是敞亮的独栋……大堂的环境和服务都一般"“这是米其林二星？……实在没吃明白星在何方”。
- 预约：需提前预约，迷人反派德纲的餐厅周合集评论区提到"栗廊、燃、吉品轩——没订到蹲赢家"，说明餐厅周期间一位难求。
- 预约渠道：餐厅周特价套餐是通过手机App直接下单（有读者评论区问答确认"我当时是餐厅周的时候直接在app上预定的套餐"，另有笔记提到"The Menu餐厅周"，大概率是DiningCity鼎食聚同类平台）。日常（非餐厅周）预约没有查到具体电话或小程序，建议大众点评搜"吉品轩 伯衡55"查电话。
8. 新荣记（新派浙菜，多门店）
用户提醒的"不是所有门店都有这个套餐"这条限制被完全证实，而且价格因店而异：
- 南京西路店：398/位。阿诺好好吃的笔记标题"新荣记工作日💼398穷鬼套餐"，预约方式是"小程序荣管家预约，预约的是南京西路店，提前两天会有管家➕，提前确定菜单"，两位起点。
- 前滩太古里店：598元/位（+10%服务费）。黄律的碎碎念的笔记明确"只限工作日午市，一定要提前一天预订"，2人起点。
- 虹桥店：398～598元/位区间。Aurora.Ruby纽约记的笔记提到"都说新荣记要提前一两周预约"，但作者本人在虹桥店walk-in成功（仅限大厅座位，包厢仍需提前预约），“虹桥店相比BFC、南京西路，walk-in机会更大”。
- 套餐内容：捞汁时令海味（螺片+贝柱）、家烧小黄鱼手打年糕、沙蒜烧豆面、脆皮妙龄乳鸽、蜜汁红薯等招牌菜的缩小版组合。前滩店的春季菜单还包括奄仔蟹、荠菜花胶黄鱼羹、油鸡枞蛋蒸大虾等更丰富的选择。
- 口碑：整体正面，捞汁海味、乳鸽、年糕类菜品被反复提及为亮点；黄律的碎碎念提到有一道菜"吃到了沙"，餐厅按菜单价格主动退款处理，服务态度值得肯定。
- 预约建议：务必先确认具体门店是否提供该套餐、当前价格是多少，不同门店之间差异很大（398到598元），且提前量的说法从"提前一天/两天"到"提前一两周"都有人提到，建议按最保守的"提前一两周"规划，或至少提前几天确认。
- 预约渠道：这是本篇预约机制查得最清楚的一家。流程是：先在大众点评（dzdp）查到对应分店的电话 → 打电话预约 → 店内"管家"会加你微信、提前一天发菜单确认（这时也可以改成单点而非套餐）→ 到店前需要付定金。另有读者证实存在官方微信小程序，可提前一个月预约（具体名称帖子里没写出，建议到店/电话时直接问）。三家分店电话各不相同，没有统一客服电话，需要分别在大众点评上查各自门店页面。评论区有读者直接推荐"虹桥店比较好约"，南京西路店相对最难预约。
9. 威海500（上海阿丽拉酒店内中餐厅）
这家是2026-10-01新增的——用户问起"最近很火的上海餐厅阿丽拉"，核实后"阿丽拉"是酒店（上海阿丽拉，威海路500号），酒店里的本帮菜中餐厅真实名叫"威海500"，详细的菜品评价和两极分化的口碑见本项目上海/精致餐饮分类下的独立笔记《威海500（阿丽拉上海）》，这里只聚焦"午市价格算不算工作日特价"这个问题。
- 价格：398元/位任点任食自助是最常被提到的价位，另外官方账号发布过季节限定的升级版（328元秋季版、428元假日版）。
- "工作日午市特价"这个框架在这家可能不完全适用：上海品质生活（代订账号）列出的优惠日期是"3月15号16号17号21号22号"——换算成星期，15/16/22是周末，17/21是工作日，同一批优惠覆盖了工作日和周末，说明这个398元价位看起来是天天供应的日常价，不是专属工作日的折扣；官方账号发布的"假日午餐升级新馔"（阿丽拉上海）428元则明确只在五一假期等节假日窗口供应，属于另一个更贵的升级档。
- 如实收录：如果你是想"花更少钱吃到同一家店平时更贵的菜"，威海500这个398元自助本身性价比不错（对比晚市单点人均600-700+），但它更接近"这家店本来定价就比晚市低很多的常设自助餐"，不是严格意义上"工作日比周末便宜"的那种折扣逻辑，放进本专题时如实说明这个差异，不替它贴"工作日专属"的标签。
- 预约渠道：官方笔记只说"建议提前一日预约"，没有给出具体电话或小程序。建议直接拨打阿丽拉上海酒店总机转餐厅，或在大众点评/飞猪查酒店页面预订。
三家omakase怎么选（鮨云丹 / 鮨齐 / 鮨棠）
这三家常被放在同一个价位段对比，结合上文的详细评价，简单给个判断框架：
- 预算最紧：鮨云丹108元档（散寿司海鲜饭），可无预约临时到店，但食材新鲜度评价一般，适合"随便垫一口"的心态，不建议对品质有较高期待。
- 性价比最均衡：鮨云丹580/680元档，滴滴滴认为"三家里口味我最喜欢的"，但仪式感较弱、节奏偏赶，适合不太在意排场、纯粹想吃好的人。
- 量大管饱：鮨齐680元（午市）/880元（晚市），师傅热情、投喂积极，但晚市有过"食材有限、缺乏新意"的差评样本，出品稳定性存疑。
- 仪式感/入门体验：鮨棠698元，板前仪式感足、服务好、拍照出片，适合第一次尝试omakase或重视用餐体验的人；但存在一篇非常详细的午市差评（“倒霉的鮨棠”），指出寿司饭过湿黏、出餐节奏拖沓等具体问题，且三家里唯一"稍难约"，需要更早预约。
这次去怎么安排：优先级建议
- 确定性最高、建议优先订：Takumi炉端割烹（官方明确的常态工作日午市限定套餐，价格和限量信息都来自官方账号，可信度高）；鮨云丹（三档常年供应的阶梯定价，无餐厅周不确定性，可按预算灵活选档）；银座おのでら鮨店398元档（证据显示为常态供应，且评价正面）。
- 如果正好赶上餐厅周窗口期，可以优先冲：平川、逸道（餐厅周期间158/人）、东方景宴、吉品轩——这几家的"划算价"目前证据都集中在餐厅周期间，如果不是在餐厅周窗口期去，价格和是否仍供应该套餐都需要提前用小程序/电话确认，不要直接按笔记里的价格去踩雷。
- 新荣记：先确定要去哪个门店（南京西路最便宜398、前滩最贵598、虹桥居中且大厅可能walk-in），并至少提前几天到一两周预约，两位起点。
- 三家omakase按预算和偏好选一家：赶时间/图便宜选鮨云丹；想要热情投喂选鮨齐；想要完整仪式感选鮨棠，但鮨棠要最早订、且要接受它口碑两极的风险。
- 逸道：如果只是想日常吃一顿性价比江南菜（不特别在意是不是餐厅周），常态的186/人双人套餐"全周通用"是更稳妥的选择；但如果冲着网红热度去，注意近期差评较多，服务和菜品都出现过明显疏漏。
- 威海500：如果只是想体验一下酒店环境+相对平价的本帮菜自助，398元这个价位天天都有、不用卡工作日，随时可以去；但记住它评价两极分化（见独立笔记），管理好对菜品本身的期待。
预约渠道速查（2026-10-01新增）
大部分高端餐厅/omakase店的共同预约模式是：大众点评（dzdp）查到门店电话 → 打电话预约 → 店家加微信发菜单/确认/收定金。本次调研里只有新荣记和鮨棠得到了小红书网友的直接验证（见各自详情）；其余几家（平川/逸道/东方景宴/银座おのでら/鮨云丹/Takumi/吉品轩/鮨齐/威海500）多次搜索都没有搜到具体号码或小程序名称——这不代表编不出渠道，而是如实反映"小红书上很少有人直接贴出电话"这个平台特点，这些餐厅建议统一按"大众点评搜店名查电话"或"致电所在酒店总机转餐厅"处理。餐厅周期间（涉及平川/逸道/东方景宴/吉品轩）走的是DiningCity鼎食聚等第三方平台，和日常预约是两套不同系统，别搞混。
小红书笔记库
下表以不同作者/账号为单位，按餐厅分组列出。已深读表示正文（含评论区）已核对，用于本篇的判断依据。
| 餐厅 | 作者/账号 | 笔记 | 关键信息 |
|---|---|---|---|
| 平川 | Anna今天也有喝咖啡 | 26春餐厅周·超难约的平川值得吗 | 398/人，午晚同价，2026春季餐厅周 |
| 平川 | 想吃桃子🍑 | 餐厅周·平川工作室已吃398/人 | 评论区DiningCity官方确认餐厅周合作 |
| 通用（多店） | 第8个矮人 | 上海超值【午市单人餐】备忘录 | 交叉确认鮨云丹108元午市海鲜饭套餐 |
| 逸道 | 魔都鲤鲤 | 午市套餐人均百元拿下精致正餐 | 常态双人套餐372元=186/人，“全周通用” |
| 逸道 | David | 餐厅周性价比之王 逸道 | 2026春季餐厅周午市158/位 |
| 逸道 | 爱吃爱玩的仙贝 | 餐厅周｜我不该推荐逸道的（吃后感） | 晚市298一位，详细差评，评论区确认午市"一百多" |
| 逸道 | 亦然然 | 餐厅周之逸道 | 2026秋季餐厅周，周末午市也适用 |
| 东方景宴 | Carter | 花200多在思南公馆吃一顿米其林 | 2026春季餐厅周午市298一人，评论区提到"只有384了" |
| 东方景宴 | ponyo | 东方景宴｜在好吃和不好吃中反复横跳的米一 | 2026秋季餐厅周，午市298/晚市498，两极评价 |
| 东方景宴 | 润子真是太可爱了 | 上海东方景宴午市套餐简评 | 非餐厅周期间，午市388套餐 |
| 银座おのでら | 沪上作女 | 魔都漂亮饭｜外滩老牌omakase穷鬼午市套餐 | 398元9贯+茶碗蒸+甜品水果，无餐厅周标签 |
| 银座おのでら（铁板烧店） | 辣辣de辣条 | 外滩18号｜午市398吃到米其林和牛套餐 | 另一家店（铁板烧非寿司），398元和牛套餐 |
| 银座おのでら | 江南饮冰斋 | 餐厅周第二弹｜Ginza Onodera鮨 | 10贯升级版午市598+10%服务费 |
| 鮨云丹/鮨齐/鮨棠 | 滴滴滴 | 主观评价上海三家千元内高性价比omakase | 三家横向对比，580/680/698三个价位，鮨棠唯一稍难约 |
| 鮨云丹 | wuwuuwuwuuwu | 上海古北🥢680元午市Omakase｜鮨云丹 | 680元档详细内容确认 |
| 鮨云丹 | 言所 | 鮨雲丹108元散寿司，百元档日料值不值？ | 108元档，食材新鲜度评价一般 |
| Takumi | Takumi炉端割烹（官方） | Takumi｜工作日午餐，给自己一个慢下来的理由 | 官方确认炎辉498/炎彩598双人套餐，炎辉每日限5套 |
| Takumi | mömö | 乘兴而来 失望而归 | 独立差评，3.5分餐厅 |
| 吉品轩 | 你身边的 how 餐厅 | 588两位打卡上海米其林二星 | 294/位，与去年秋季餐厅周关联 |
| 吉品轩 | 鱿头四六分 | 谁还没听说上海可以288吃米二 | 288元点心套餐，“只在8.31前的工作日提供” |
| 吉品轩 | Hmmmmm0_0 | 伯衡55·吉品轩｜26年春季餐厅周@午市 | 2026春季餐厅周午市，质疑米二水准的差评 |
| 吉品轩 | 伯衡55 | 吉品轩新上丨午市点心套餐 | 288元点心套餐，“每日午市11:30-13:30”（与鱿头四六分笔记矛盾） |
| 新荣记 | 阿诺好好吃 | 新荣记工作日💼398穷鬼套餐 | 南京西路店398/位，小程序荣管家预约 |
| 新荣记 | Aurora.Ruby纽约记 | 上海新荣记虹桥店｜居然walk-in直接吃上了 | 虹桥店398-598/位，walk-in可能性，两位起订 |
| 新荣记 | 黄律的碎碎念 | 新荣记前滩598午市套餐｜春季菜单 | 前滩太古里店598/位，只限工作日，提前一天预订 |
| 鮨齐 | 🐙呦呦仔 | 古北千元以下性价比之王·鮨齐SUSHI HITOSHI | 晚市880元，独立差评 |
| 鮨齐 | 睡神 | 上海｜千元内omakase鮨齐 | 晚市880元，独立好评 |
| 鮨棠 | 要来根糖葫芦吗 | 上海698/人的omakase能吃点啥边角料 | 698元，独立好评，地址为上海利园 |
| 鮨棠 | 小wu | 倒霉的鮨棠 | 针对午市的详细差评，寿司饭过湿黏、出餐节奏拖沓 |
| 餐厅周汇总（涉及平川/逸道/东方景宴/吉品轩） | 迷人反派德纲 | 餐厅周｜合集亲吃汇总9.6更新 | 2026秋季餐厅周多店评分汇总，评论区确认逸道/东方景宴传闻同一老板 |
| 威海500 | 上海品质生活 | 上海阿丽拉酒店威海500自助午餐优惠代订 | 代订账号列出的优惠日期含工作日和周末，说明398元这档可能不分工作日/周末 |
| 威海500 | 阿丽拉上海（官方） | 威海500｜假日午餐任点升级新馔 | 428元假日升级版，仅限五一等假期窗口，与常态398元是不同档位 |
| 新荣记（南京西路） | 阿诺好好吃 | 新荣记工作日💼398穷鬼套餐 | 补充预约细节：“小程序荣管家预约，提前两天管家➕，提前确定菜单” |
| 新荣记（预约流程） | 瑞秋秋啊 | 《美国怎么预约上海新荣记南京西路店啊😧》（本次为背景研究任务，未留存具体链接） | 评论区多位网友证实"查大众点评→打电话→管家加微信"的完整预约流程，并推荐虹桥店更好约 |
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暂无配图，后续按项目惯例从上述笔记里选图补充。