威海500（阿丽拉上海酒店内）

优先级中

资料状态：已交叉核对 4 位独立小红书作者，覆盖2026-07至2026-10（含1篇发布仅1天、正在走红的笔记）。完成于2026-10-01，应用户"最近很火的上海餐厅阿丽拉"的要求新增。命名说明：你说的"阿丽拉"其实是一家酒店（阿丽拉上海，威海路500号），“阿丽拉"本身不是餐厅名——酒店里的中餐厅正式名称是"威海500”，本篇按餐厅真实名建档。

一句话判断

评价两极分化程度是本项目目前记录过的所有餐厅里最明显的一次：高赞笔记（米雪食记，发布1天内1253赞）称其为"能排前三的宝藏上海菜"、“必吃榜第一名”；但另外2篇同样详细的独立测评明确给出"口味很一般，完全冲着口味去的可以劝退"、"没有记忆点"的评价。价格体系也有陷阱——午市398元/位自助套餐性价比不错，但晚市单点人均可能到2000+，一定要提前确认清楚吃的是哪个时段的哪种形式。

基本信息

项目	内容
位置	阿丽拉上海酒店内，威海路500号（兴业太古汇附近），伟大的肚子确认
形式	两种完全不同的消费形式：午市398元/位任点任食自助套餐（周末12点开餐，可吃到下午2点多，Andreaaaa确认）；晚市单点菜单，伟大的肚子实测3人消费2000+元（人均约670+）
价格趋势	frankfranc提到之前有过特价期，吸引了大量"银发团"组团来吃，最近价格已经涨回来，人流也比特价期少了
停车	20元/小时，用餐不免费，车位紧张（Andreaaaa）
预约	实测前一天晚上8点多临时预约周末午市也约上了，没有想象中难订（Andreaaaa）

菜品	评价
龙虾肉馄饨	frankfranc强烈推荐
花胶汤	frankfranc（自称"半个广东人"）强烈推荐，“一点都不腥”
六月黄（时令蟹）	frankfranc提到当季新上，“非常新鲜”
龙虾饺子	Andreaaaa"清淡但好吃"
蟹粉小笼包	Andreaaaa"好吃，蟹粉味道很浓，分量合理"
藤椒鸡 / 藤椒牛舌	Andreaaaa"没想到给了很大的惊喜"/“感觉辣的就没有难吃的”
松鼠桂鱼	Andreaaaa"酸酸甜甜的"，但提醒"上了要及时吃不然会软掉"
葱姜干焗梭子蟹 / 黑松露火腿焖小米	米雪食记列为其"上海菜榜单前三"的代表菜
鱼子酱蛋糕（甜品）	米雪食记"无敌融合和平衡"

一条不同的声音——这是本篇评价分歧最大的一次

米雪食记的笔记发布仅1天就有1253赞、102条评论，是本篇热度最高的来源，她自称"很少推荐上海菜，之前最爱的也就两家，如今又添一家"，评价极高。但另外2篇同样详细的独立测评给出明显不同的结论：

Andreaaaa：整体结论是"这个价位来说，环境和噱头是ok的，口味的话……就真的很一般，完全冲着口味去的可以劝退了"。她的"黑榜"包括：糖醋松板肉（“好腻而且软软的”）、高汤干丝（号称招牌菜但"真的好一般，吃不出什么特别的调味"）、海胆豆腐（“很奇怪的味道”）；“NPC”（中性）菜包括老母鸡汤（“很寡淡”）、海参鲍鱼（当天已下架，“煮的不够入味”）。她还提到服务问题：“上菜真的有点慢……说服务其实也没啥服务，服务员光送菜都忙得飞起”。
伟大的肚子："整体出品只能说比较一般。不是不好吃，只是以这样的环境和定位来看，菜没有给我太多惊喜，几道菜吃下来，很遗憾，没有记忆点。“他的建议是"如果想体验阿丽拉的环境或者商务午餐需要一个舒服体面的地方，威海五百可以来；但如果单纯冲着菜的出品来，建议不要把期待放得太高”。

评论区也有读者直接质疑"这些不算上海菜"，以及"好吃是好吃，问题是普通人吃不起啊"的价格吐槽。

如实收录：这不是"大部分人说好、少数人踩雷"的常见分布，而是正面和中性/负面评价各占约一半的真实分裂——很可能和"自助/任点任食"本身的出品稳定性有关（师傅现做，忙时上菜慢、品控波动大），也和米雪食记本人口味偏好有关。建议把预期定在"体验酒店环境+服务"，对"惊艳的上海菜"不要抱太高期待，先去薅398元午市的性价比，不建议第一次就冲着晚市单点去。

这次去怎么安排

先去午市（398元/位任点任食），不建议第一次就冲晚市单点——晚市人均可能到600-700+，性价比明显更低，而且晚市菜单比午市更丰富这件事本身也没有换来更一致的好评。
稳点：龙虾肉馄饨、花胶汤、龙虾饺子、蟹粉小笼包——这几道是目前为止仅有的、没有被任何独立作者否定过的菜。
避开：高汤干丝（号称招牌但评价一般）、糖醋松板肉、海胆豆腐——这几道有明确的负面评价。
心理预期管理：把这顿当作"体验阿丽拉酒店环境+服务+商务宴请场合"，而不是"冲着上海菜本身的惊艳感"，更贴近真实的综合评价。
停车不免费（20元/小时），车位紧张，建议提前规划交通方式或预留找车位的时间。
预约没有传说中难，提前一天晚上问一下即可，不用太焦虑订不到。

最终建议

优先级：中，评价两极分化是本篇最大的特点，建议带着"体验环境、不过度期待菜品惊艳感"的心态去，先从性价比更高的398元午市开始。 龙虾肉馄饨、花胶汤、蟹粉小笼包这几道被独立验证过的菜可以放心点；高汤干丝这类"号称招牌"的菜反而是争议集中的地方。如果你更看重的是"能不能发朋友圈的网红打卡"，这家目前热度正高，符合"最近很火"的描述；但如果更看重"菜本身到底好不好吃"，目前的独立证据并不是压倒性正面。

小红书笔记库

作者	日期	笔记	状态
米雪食记	2026-09-30	能排前三的宝藏上海菜，竟没啥人知道	已读，当前热度最高（发布1天1253赞），强烈正面样本，本轮"走红"的直接来源，视频类笔记无配图
frankfranc	2026-07-08	Alila的上海菜应该是必吃榜第一名	已读，正面样本，价格趋势/人流变化背景信息，3张图
Andreaaaa（禁言版	2026-09-05	阿丽拉威海500任点任食我的评价是…	已读，最详细的中性/负面样本，逐菜打分，服务/停车细节，7张图
伟大的肚子	2026-08-04	晚市花2k+吃威海500，要不先薅薅398午市	已读，午市/晚市价格对比，中性偏负面样本，8张图