POURNIL 糕点铺（上海昌平路）

资料状态：2026-10-22 已读 9 位独立食客的 2026 年 4 月至 10 月正文与首屏已加载评论，另读店方三篇资料。优先参考有持续精致餐饮记录的“米其林未认证评委”，昵称不代表官方身份。一条呆滞的🐟有持续面包甜品记录；其他作者用于补充口味、价格和购买经历，不统称专业食评人。

一句话判断

想试焦糖、卡仕达、泡芙与酥底的经典组合，可以先看香草焦糖圣多诺黑；怕奶油厚重的人，水果酸味挞更值得比较。高端餐饮作者喜欢它，也不代表甜度和份量适合所有人。

项目	信息
分类	上海甜品，以蛋糕和法式糕点为主。
地址	高德门店资料列静安区昌平路 363 号 1I 号商铺。老帖出现“江宁路店”名称，本篇不把旧称当成另一个已调研分店。
堂食	7 月食客说室外有小桌，10 月食客说只能自提、没有堂食。不能按可稳定坐下喝下午茶的店安排。
营业时间	未获店方现行确认；下单时确认取货窗口。
价格	怎么总是被注册 10 月 14 日柜台照片的经典香草焦糖圣多诺黑小份价签为 ¥42；一条呆滞的🐟 4 月记录四寸 ¥178。尺寸不同，不能直接比较；其他季节款与配送费需看当前小程序，不把旧价当现价。
适合	喜欢焦糖焦苦、香草和多层酥脆口感，能提前预订的人。
不适合	只接受很低甜度、想直接到店久坐，或需要保证酥底每次都脆的人。

项目	已知情况
渠道	多位食客通过小程序预订，可自取，部分区域有同城配送。未完成实际下单流程，不代替店方确认配送范围。
午间	椰子 8 月记录中午 12 点可订当日“一人食”，小程序库存与店内同步。这是当时规则，不保证每款每天都有。
晚间	未核实固定晚间堂食或取货时段。
提前多久	4 月有提前一两天订到四寸的样本，9 月作者回复又说一两天可能订不到。大尺寸和热门款按当前排期确认。
跑腿	椰子有跑腿完好送达的经历，但不是运输不损坏的保证。蜡烛和定制文字另收费的说法来自食客，按当次订单核实。

单品	正向体验	不适合或反例
香草焦糖圣多诺黑	米其林未认证评委喜欢焦糖脆壳、香草卡仕达与酥底。李泽言而无信也喜欢中间奶酱和多层口感。	一条呆滞的🐟认为奶油厚重、整体腻，不会回购；怎么总是被注册 10 月当场吃到的酥底偏硬、不酥。
咖啡柑橘圣多诺黑	浅浅 10 月喜欢咖啡微苦和橘子酸甜，泡芙、奶油与酥底可一起吃。	当前主要是单源正评；不能拿它的清爽感去保证经典香草款也不腻。
混合莓果罗勒挞	小椰清补凉喜欢清新感；李泽言而无信喜欢莓果与罗勒柠檬酱的酸味。	后者认为挞底很硬、切起来费力，也没吃出明显罗勒味。
夏日鼠尾草柠檬挞	椰子把它排在四款一人食第一，喜欢酸度和挞皮。	作者自己也没辨认出鼠尾草风味；夏季历史款，不保证仍售。
巴斯克与抹茶水果款	有人喜欢香草流心巴斯克或抹茶柿子。	椰子觉得巴斯克普通；小椰清补凉不喜欢抹茶柑橘，评论又有人更喜欢它，属于明确口味分歧。

店方 10 月公告写明，无花果伯爵黑巧乳酸菌 10 月 20 日下架，栗子柑橘红茶奶糕 21 日上架，香草流心巴斯克 19 日开始换秋日装饰。栗子款的新配方来自店方，尚缺本轮独立实测，不直接列为必点。

第一次想体验经典法甜，就比较小份圣多诺黑与酸味水果挞。不要根据“上海最好吃”预设结果，也别把它当成已经确认可堂食的咖啡馆。

11张图，来自6位作者。按用户挑选顺序编号：

图10、11来自店方，其余为食客照片。图8价签为2026年10月的记录，季节款与旧价不代表当前供应。